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發布時間:2022.04.29   來源:彭大順

豆制品設備可以做很多產品,例如豆腐、豆皮、豆干、素雞、豆泡、豆花、豆漿等,其中豆腐、豆皮、豆泡是在生活中經常能見到的兩種豆制品。


1、豆腐:根據制作時的含水量不同,可分為南豆腐(也叫嫩豆腐)和北豆腐(也叫老豆腐)兩種。深加工之后可做成八寶豆腐、包漿豆腐、臭豆腐等產品。

豆制品設備

2、豆腐皮(也叫干豆腐):將腦狀的豆腐進行澆制和壓榨后,就變成了韌性十足的干豆腐。許多小吃店會用干豆腐加入香料進行鹵制后售賣,口感勁道入味,十分受消費者歡迎。


3、豆腐干:豆干口感勁道有韌性,市面上有很多豆干類零食,通常零食廠和飯店的需求較高。

豆制品設備都可以做哪些產品?
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